Cirujano Hepatopancreatobiliar y Jefe Diputado del Centro de Enfermedades Digestivas en la Universidad de Nottingham y el Hospital Universitario de Nottingham, Reino Unido. Medalla Sir David Cuthbertson por sus contribuciones en Nutrición y Metabolismo. Fellow del American College of Surgeons. Fellow del Royal College of Physicians de Edinburgo. Editor Asociado de Clinical Nutrition. Jefe de los Comités Científicos de la Sociedad ERAS y ESPEN. Ha sido Secretario Honorario de la Society of Academic and Research Surgery y Presidente de la Asociación Internacional de Metabolismo Quirúrgico y Nutrición. Presidente Electo de la Sociedad para Academia e Investigación Quirúrgica (2021-2022).
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