Médico Cirujano, Universidad El Bosque, Bogotá, Colombia. Diploma Universitario de dietética, nutrición clínica y terapéutica, Hospital Bichat, Universidad Paris Denis Diderot, Francia. Magister en Ciencias, Universidad Paris Descartes, Francia. Magister en Metabolismo y Nutrición, Universidad Paris Diderot, Francia. Magister en Relaciones Internacionales, Políticas internacionales, Universidad de Lyon, Francia. Doctorado en filosofía, Universidad Franche-Compte, Francia. Profesora e investigadora del Instituto de Nutrición, Genética y Metabolismo, Facultad de Medicina, Universidad El Bosque, Bogotá, Colombia. Editora de la Revista de Nutrición, Genética y Metabolismo, ACNC.Editora Asociada de Clinical Nutrition ESPEN
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