Doctora en Salud Pública por la Universidad de São Paulo (USP). Realizó postdoctorado en Endocrinología Clínica en el Departamento de Medicina de la Escuela Paulista de Medicina de la Universidad Federal de São Paulo (UNIFESP), y en Nutrición y Salud Pública en el Departamento de Nutrición de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de São Paulo (FSP/USP). Actualmente es profesora colaboradora en el programa de Post Grado en Nutrición en Salud Pública de la FSP/USP. Miembro del comité científico de la Alianza Latinoamericana para la Nutrición Responsable (ALANUR)
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