Profesores invitados

    Adrian Odriozola
    PhD
    Profesor de Genética de la Universidad del País Vasco (UPV,EHU). Doctor en Bioquímica. Premio Euskadi a la Innovación. Director del grupo de investigación Sport Genomics del Departamento de Genética de la UPV/EHU.
    Adriana Martínez Cuarenta
    ND
    Es nutricionista, trabajó en el proyecto de investigación “Estudio de compuestos bioactivos y aromáticos de variedades de zarzamoras” en la Universidad de Arkansas, Estados Unidos. Becada por la Comisión México-Estados Unidos COMEXUS.
    Adriana Puerta
    ND
    Nutricionista Dietista, Universidad Nacional de Colombia. Errores Innatos del metabolismo del INTA, Chile.
    Alberto Mijan
    MD
    Jefe Unidad Servicio de Medicina Interna. Coordinador Unidad de Nutricion Clinica, Hospital Universitario de Burgos, España.
    Alessandro Laviano
    MD
    El Doctor Alessandro Laviano es Profesor Asociado de Medicina Interna en el Departamento de Medicina Clínica en la Universidad de Sapienza en Roma, Italia. Labora en la Unidad de Nutrición Clínica de la Universidad de Sapienza.
    Alexander Barrios
    MD
    Médico Pediatra. Universidad del Norte. Barranquilla-Colombia. Magister en Epidemiologia. Universidad CES. Medellín-Colombia.
    Barbara Peters
    ND
    Doctora en Salud Pública por la Universidad de São Paulo (USP). Realizó postdoctorado en Endocrinología Clínica en el Departamento de Medicina de la Escuela Paulista de Medicina de la Universidad Federal de São Paulo (UNIFESP)
    Carla Prado
    ND, PHD,
    La Dra. Carla Prado es Profesora Asociada en la Universidad de Alberta y Dietista Registrada.
    Catalina Bagés
    MD
    Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica de la Universidad de Chile – INTA. Magister en Nutrición Clínica y Alimentos de la Universidad de Chile – INTA.
    Charlene Compher
    CD, PHD, MS
    El profesor Khosla, cuenta con estudios en Fisiología y una Maestría en Ciencias (MSc) en Bioquímica de la Universidad de Newcastle, PhD en Bioquímica de la Universidad de Western Ontario
    Claudia Satiko
    ENF, PHD,
    Doctorado en Ciencias de la Salud – EEUSP. Maestría en Enfermería – UNIFESP.MBA en Salud – FGV. Especialista en Nutrición Parenteral y Enteral – BRASPEN.
    Cristina Cuerda
    MD
    Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en endocrinología y nutrición en la Clínica Puerta de Hierro de Madrid.
    Dan Waitzberg
    MD, PHD,
    El Dr. Dan Wairzberg es médico cirujano, doctor de la Universidad de Sao Paulo. Profesor asociado del Departamento de Gastroenterología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Sao Paulo SMUSP
    Daniel Castro
    MD
    Médico con Maestría en Neuromarketing. Especialista en Gerencia Comercial, Gerencia Estratégica, Finanzas y Negocios Internacionales – Univ. de la Sabana.
    Debora Duro
    MD
    Directora del Programa de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica y Directora Médica del Programa “FIRST for Children” (Florida Intestinal Rehabilitation Support and Treatment)
    Dileep Lobo
    MD, FACS
    Cirujano Hepatopancreatobiliar y Jefe Diputado del Centro de Enfermedades Digestivas en la Universidad de Nottingham y el Hospital Universitario de Nottingham, Reino Unido. Medalla Sir David Cuthbertson por sus contribuciones en Nutrición y Metabolismo.
    Edna Nava
    NC, PHD,
    Subdirectora General en la FaSPyN, UNAL, México. Doctora en Ciencias de Enfermería, Facultad de Enfermería de la UNAL.
    Elisa Cadena
    ND
    Nutricionista-Dietista egresada de la Universidad Nacional, cuenta con una Maestría en Ciencias Económicas y estudios a profundidad en evaluación de impacto.
    Erika Ochoa
    ND
    Magister en Nutrición Clinica Pediátrica. Exdirectora y profesora actual del Departamento de Nutrición y Bienestar Integral
    Francesco Landi
    MD
    Francesco Landi es profesor titular de Medicina Interna en la Universidad Católica de Roma, Facultad de Medicina.
    Gabriel Gondolesi
    MD
    Jefe de Cirugía General, Jefe de Trasplante Hepático. Jefe de la Unidad de Insuficiencia Intestinal, Soporte Nutricional y Trasplante Intestinal, Jefe de Trasplante Reno-Pancreático.
    Georgina González
    LN, NCP, MS
    Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica del Hospital Infantil de México Federico Gómez. Maestría en Psicología, línea de investigación en Psicología y Salud en la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.
    Gertrudis Baptista
    LND, RD, MS, FADA, CNSC, FASPEN
    La ND Gertrudis Baptista, ha sido profesora titular de la Facultad de Medicina, Universidad del Zulia (LUZ); en la Facultad de Medicina y Farmacia, Universidad Central de Venezuela (UCV) y en la Universidad Simón Bolívar (USB).
    Gil Hardy
    Pharm, PHD, FRSC, FASPEN
    Director Consejo Directivo de ASPEN. Profesor emérito de Nutrición Clínica en Auckland, Nueva Zelanda. Bioquímico investigador en el Laboratorio de Investigación Metabólica del Ganador de Premio Nobel Sir Hans Krebs
    Gloria Ortiz Miluy
    RN, MSc
    Enfermera PICC Port en Hospital Fundación Jiménez Díaz Madrid, España. Experta en Accesos Vasculares, miembro del comité científico de WOCOVA
    Gustavo Díaz
    ND
    Nutricionista-dietista, especialista y magíster en epidemiología clínica. Actualmente es profesor asociado de la escuela colombiana de medicina e investigador del grupo de nutrición, genética y metabolismo de la Universidad El Bosque.
    Gustavo Kliger
    MD
    El Dr. Gustavo Kliger es médico, especialista de Medicina Crítica (terapia intensiva), experto en Soporte Nutricional. Jefe Servicio Nutrición y Unidad de Soporte Nutricional.
    Harold Arévalo
    MD
    Cirujano General. Especialista en Medicina del Deporte. U Bosque. Especialista en Gerencia de Mercadeo en el sector Salud Universidad de los Andes.
    Harriët Jager
    PHD, RD
    Profesora de Malnutrición y Envejecimiento Saludable en el Grupo de Investigación de Envejecimiento Saludable, Alianza de Salud y Enfermería en la Universidad Hanze en Groningen, Holanda.
    Humberto Fain
    MD
    Médico Pediatra, Especialista en nutrición infantil y metabolismo, Experto en Soporte Nutricional, Jefe del servicio de Nutrición y Metabolismo del Hospital de Niños V.J.VILELA, Rosario, Santa Fe, Argentina.
    Ina Flores
    MS, RD, CDE, LD
    Director Asistente del Programa Latino Emory de Educación en Diabetes y la Academia de Entrenamiento en Diabetes de la Universidad de Emory.
    Isabel Correia
    MD, PHD
    Profesora de cirugía de la Universidad Federal de Minas Gerais. Jefe del Equipo de Terapia Nutricional del Departamento de Cirugía Gastrointestinal del Hospital Universitario.
    Jaime Giménez
    ND, PHD,
    Asesor técnico de empresas de nutrición y suplementación deportiva en España y América Latina. Doctorado en Nutrición por la Universidad Internacional Iberoamericana.
    Juan Bernardo Ochoa Gautier
    MD, FACS, FCCM
    El Dr. Juan Bernardo Ochoa, es el Director Médico de Cuidado Intensivo Quirúrgico del Centro Médico Ochsner, Nueva Orleans, actualmente es Profesor de Cirugía
    Laura Fantelli Pateiro
    ND,
    Magister en Nutrición Humana de la Universidad de La Plata, Argentina. Nutricionista del equipo del Dr. Eduardo Fiolo del Hospital Privado de Comunidad, Mar del Plata, Argentina
    Laura Joy
    ND,
    Especialista en Ciencias de los Alimentos (FCQ-UNA). Magister en Nutrición Humana (FCM-UNA).
    Leonardo Lorente Ramos
    MD, PHD,
    Jefe de Sección UCI en Hospital Universitario de Canarias – España; Médico especialista en Medicina Intensiva, Tesis Doctoral Premio Extraordinario, 3 Másters
    Lingtak Chan
    FASPEN, Pharm
    Profesor de Farmacéutica en la Escuela de Farmacéutica y Facultad Interdisciplinaria del Programa de Grado de Ciencias Nutricionales en la Universidad de Seattle, Washington.
    Luis Vergara
    MD
    Médico cirujano, especialista en Medicina Interna, Pontificia Universidad Católica de Chile. Especialista en Medicina del Deporte.
    Marcelo Yaffe
    MD
    Médico Internista. Presidente de la SUNUT. Encargado de la Unidad de Soporte Nutricional Especial del Hospital Pasteur de Montevideo. Integrante de la Comisión Directiva de SLAN por Uruguay.
    María Covadonga
    ND, Pharm
    Maestra en Ciencias por la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
    Maria Cristina González
    MD, PHD,
    La Dra. Maria Cristina González es Profesora del Posgrado en Salud y Comportamiento de la Universidad Católica de Pelotas, Brazil.
    Marion Winkler
    CNCS, LDN, PHD, RD,
    Profesora de Cirugía en la Escuela de Medicina Albert de la Universidad de Brown. Especialista en Nutrición Quirúrgica en el Departamento de Cirugía y el Servicio de Soporte Nutricional en Rhode Island.
    Marisa Canicoba
    ND
    Licenciada en Nutrición Marisa Canicoba. Directora de la Especialidad de Nutrición Clínica- Sede Hospital Posadas ( UBA).
    Mary Russell
    FAND, LDN, MS, RDN,
    La dietista registrada Mary Russell es ex Presidente de la Asociación Americana de Dietistas, ex Directora del Departamento de Nutrición Clínica del Centro Médico de la Universidad de Chicago.
    Mette Berger
    MD
    Médico de Cuidados Intensivos y profesora asociada en el Hospital Universitario de Lausana, con experiencia en anestesiología y especialización en quemaduras y nutrición clínica.
    Miguel León Sanz
    MD
    Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición, Hospital Doce de Octubre, Madrid, Profesor Titular de Endocrinología y Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid
    Natalia Maria Muñoz Gil
    ND
    Nutricionista Materno Infantil de la Universidad de Antioquia. Estudiante de Maestría de Nutrición Pediátrica de la Universidad de Granada. Especialista en Gerencia de Servicios de Salud de la Universidad Libre.
    Nicolaas Deutz
    MD, PHD,
    Editor Jefe de Clinical Nutrition y Clinical Nutrition ESPEN, Director de Investigación Clínica, Investigación Clínica Humana, Director Centro de Investigación Traslacional en Envejecimiento y Longevidad.
    Olle Ljungqvist
    MD
    Doctor en metabolismo de la glucosa en hemorragia en el Instituto Karolinska en Suecia. Profesor de cirugía en Universidad de Orebro, Suecia.
    Paula Crespo Escobar
    ND, PHD,
    Presidenta del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Valencia (España) y Vicepresidente del Consejo General de Colegios Oficiales de España.
    Pramod Khosla Quim
    MD
    El profesor Khosla, cuenta con estudios en Fisiología y una Maestría en Ciencias (MSc) en Bioquímica de la Universidad de Newcastle, PhD en Bioquímica de la Universidad de Western Ontario
    Robert G. Martindale
    MD, PHD,
    El Dr. Robert Martindale es Profesor y Jefe de la División de Cirugía General y Director Médico de Servicios Nutricionales Hospitalarios en la Universidad de Salud y Ciencia de Oregon
    Rocco Barazzoni
    MD
    El Dr. Rocco Barazzoni es Profesor Asociado de Medicina Interna en la Universidad de Trieste, Italia y coordinador de la Unidad de Obesidad Ambulatoria del Hospital Universitario de Trieste.
    Rodrigo Vásquez Frias
    MD, PHD
    Gastroenterólogo y Nutriólogo Pediatra, Doctor en Ciencias Médicas, Miembro del comité de investigación del HIMFG.
    Rosen Meyer
    ND, MSC, PHD
    Especialista en Nutrición Pediátrica en el Reino Unido, MSc en Nutrición Pediátrica y Doctorado en el Imperial College de Londres.
    Samuel Duran
    ND, PHD,
    Nutricionista de la Universidad de Concepción. Magíster y Doctor en Nutrición y Alimentos del INTA; Universidad de Chile.
    Stanislaw Klek
    MD
    Especialista en cirugía general y oncológica. Jefe de Cirugía General y Oncológica en el Stanley Dudrick´s Memorial Hospital, Skawina, Polonia.
    Stéphane M. Schneider
    Prof, MD, PHD, FEBGH,
    Jefe de la Unidad de Soporte Nutricional y el Centro Regional de Nutrición Parenteral en Casa en el Departamento de Gastroenterología del Hospital Universitario de Niza.
    Timothy R. Spencer
    RN, APRN, BHSc
    Calificado en Cuidado Intensivo, Ultrasonido Vascular y Nutrición Clínica Avanzada. Ex Consultante Clínico de Acceso Venoso Central y Servicio de Nutrición Parenteral en el Hospital de Liverpool, Australia.
    Todd Rice
    MD
    Presidente de ASPEN y coordinador de la Mesa de Directores. Profesor Asociado de Medicina en la División de Alergia, y Medicina Pulmonar y Cuidado Crítico en la Universidad Vanderbilt.
    Violeta Moizeé
    RD, PHD,
    Nutricionista Dietista Clinica y de Investigación. Unidades de Obesidad y Diabetes.
    William Manzanares
    MD
    El Dr. William Manzanares es Médico intensivista. Doctor en Ciencias Biomédicas de la Facultad de Medicina en la Universidad de La República de Montevideo, Uruguay.