Título: Desarrollo de un prototipo de análogo de queso fresco con sustitución parcial de la materia grasa láctea por aceite híbrido de palma (Elaeis Oleífera X Elaeis Guinneensis).

    Autores: María José Ordoñez Chaparro | Ruby Alejandra Villamil Parra

     

     

    1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 votos, promedio: 4,19 de 5)
    Cargando...

    Título

    Compartir en redes sociales
    Deja un comentario