Título: Efecto en los niveles séricos de hierro y zinc, mediante el suministro del jugo de naranja FRUCAP® a niños y niñas de 4 a 5 años de Centros de Desarrollo Infantil de los municipios de La Ceja y El Retiro, Antioquia .

    Autores: Alejandro Mauricio Vargas Upegui | Diana Rivera Ciro | Vanessa Bedoya Mejía

     

     

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    1 Comentario
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      Anonimo

      Aunque el campo de la nutrición tiene que estar en una constante sintonía con la industria de alimentos, siento que investigaciones patrocinadas por la misma industria, pueden tener conflictos de interés y desdibujar la labor investigativa y profesional de un nutricionista, medico y todo un equipo interdiciplinar.

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